Những ngày này, khắp các làng quê ở tỉnh Nghệ An, thương lái tấp nập hỏi mua cau tươi. Hiện giá một kg được các thương lái thu mua tại vườn từ 60.000- 65.000đồng/kg. Năm nay những người trồng cau phấn khởi vì so với năm ngoái, giá cau tăng 8 – 10 lần.
Cau tăng giá, do đó, từ đầu vụ thương lái khắp nơi đã đổ về các vùng quê trồng nhiều cau để cọc tiền trước, thậm chí mua cả vườn khi cau mới ra quả non.
Theo người dân xã Thanh Hoà, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An, giá cau năm 2023 chỉ từ 7.000-12.000đồng/kg. Thậm chí có thời điểm chỉ về mức 5.000 đồng/kg. Đầu vụ năm 2024, giá cau tăng đột biến lên 50.000 đồng/kg. Đến thời điểm hiện tại giá cau tăng lên 60.000- 65.000đồng/kg.
Chị Nguyễn Thị Hương, trú ở xã Thanh Hoà cho biết, gia đình chị có khoảng 500 gốc cau, trong đó có 250 gốc đã cho thu hoạch. "Năm nay, giá cau tăng mạnh nên chúng tôi phấn khởi lắm. Cau sẽ cho thu hoạch từ tháng 7 đến cuối năm. Hy vọng giá cau sẽ ổn định từ 50.000 – 65.000/kg", chị Hương chia sẻ.
Chị Nguyễn Thị Thương Hoài, một thương lái mua cau cho biết, năm nay cau đầu vụ tăng dần theo từng ngày. Giá cau phụ thuộc vào thị trường ở bên Trung Quốc. Cau chủ yếu được thu mua, sơ chế rồi nhập cho các lò. Từ đó, họ hấp, sấy khô và bán lại cho các thương lái để xuất sang Trung Quốc.
"Năm 2022, 2023 giá cau sụt giảm trầm trọng. Năm 2022, chỉ còn 5.000 đồng/kg mà cũng không bán được vì không có thương lái thu mua. Năm nay, cau được mùa, được giá, người trồng chúng tôi rất phấn khởi", ông Trần Văn Hoá, trú ở xã Cao Sơn, huyện Anh Sơn, tỉnh Nghệ An.
Theo các thương lái, cau phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường Trung Quốc nên giá khó giữ được sự ổn định. Có năm cau lên giá đến 70.000 đồng nhưng chỉ vài ngày sau rớt giá xuống chỉ còn dưới 10.000 đồng.
Theo người dân thì cau là loại cây dễ trồng, dễ chăm sóc, chi phí phân bón thấp. Sau 5 năm cây cau mới cho ra quả. Thời gian cho thu hoạch quả có thể kéo dài đến hàng chục năm. Trong điều kiện chăm sóc tốt, trung bình mỗi gốc cau cho sản lượng từ 18-20kg quả. Đối với "cau lực" (cau trong thời kỳ cho quả nhiều nhất), trung bình mỗi cây có 3 buồng chính, mỗi buồng nặng khoảng 7-8kg, cộng với quả lẻ, năng suất đạt gần 30kg.
Trao đổi với Người Đưa Tin, ông Hà Huy Thạch, Chủ tịch hội Nông dân xã Cao Sơn, huyện Anh Sơn, tỉnh Nghệ An cho biết, trước đây người dân trong xã trồng nhiều cau, có hộ gia đình trồng hơn 100 cây, nhưng mấy năm trước do rớt giá, cau rụng đầy vườn nhiều hộ đã chặt bỏ. Giờ chỉ có một số hộ trồng quy mô lớn như gia đình ông Lê Huy Hưng, ông Trần Văn Hoá,... Còn lại mỗi gia đình chỉ có khoảng 5 -7 cây làm cây cảnh. Năm nay bất ngờ cau tăng giá cao mang lại thu nhập đáng kể cho người dân. Tuy nhiên, loài cây này có năm được giá, năm mất giá phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc, không bền vững nên địa phương không khuyến khích người dân trồng nhiều.
Minh Tâm - Hà Hằng